Pollo al chilindron

By 11 mayo, 2021 mayo 19th, 2021 RECETAS
DificultadPrincipiante

Productos4 Personas
Tiempo de preparación30 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total1 hr
 1 pollo troceado
 150 grs jamón serrano en tiritas o taquitos
 1 pimiento rojo
 2 pimientos verdes
 3 tomates
 1 cebolla
 2 dientes de ajo
 1 vaso de vino tinto
 sal
 pimienta negra
 aceite de oliva
1

Salpimentamos el pollo y lo doramos en una cazuela con aceite de oliva. Lo sacamos y lo reservamos .Hacemos lo mismo con el jamón.

2

En el mismo aceite ponemos los dientes de ajo, la cebolla y los pimientos pelados y cortados en trozos regulares. Cuando comiencen a dorarse añadimos el tomate pelado y cortado en trozos, incorporamos el pollo y el jamón junto con el vino y lo dejamos cocinar todo unos 20 minutos a fuego suave.

3

¡Servimos!

Ingredientes

 1 pollo troceado
 150 grs jamón serrano en tiritas o taquitos
 1 pimiento rojo
 2 pimientos verdes
 3 tomates
 1 cebolla
 2 dientes de ajo
 1 vaso de vino tinto
 sal
 pimienta negra
 aceite de oliva

Instrucciones

1

Salpimentamos el pollo y lo doramos en una cazuela con aceite de oliva. Lo sacamos y lo reservamos .Hacemos lo mismo con el jamón.

2

En el mismo aceite ponemos los dientes de ajo, la cebolla y los pimientos pelados y cortados en trozos regulares. Cuando comiencen a dorarse añadimos el tomate pelado y cortado en trozos, incorporamos el pollo y el jamón junto con el vino y lo dejamos cocinar todo unos 20 minutos a fuego suave.

3

¡Servimos!

Pollo al chilindron