Pasta con tomates secos y aceite de oliva

By 29 enero, 2019 febrero 4th, 2019 RECETAS
DificultadPrincipiante

Productos4 Personas
Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total20 mins
 300 grs pasta
 150 grs tomates secos en conserva de aceite de oliva
 2 dientes de ajo
 40 ml aceite de oliva virgen
 1 guindilla
 una pizca de sal
 hojas de albahaca fresca
1

Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. La escurrimos y la reservamos con un chorro de aceite de oliva.

2

Picamos el ajo y los tomates secos en cuadradito muy pequeños. Los rehogamos en una sartén, con unas cucharadas de aceite de oliva y un trocito de guindilla seca. Antes de que el ajo coja color, añadimos las hojas de albahaca fresca. Dejamos que dé todo un hervor y ponemos a punto de sal.

3

Añadimos la pasta cocida, la calentamos dentro de la sartén y servimos con esta salsa de tomates secos.

Ingredientes

 300 grs pasta
 150 grs tomates secos en conserva de aceite de oliva
 2 dientes de ajo
 40 ml aceite de oliva virgen
 1 guindilla
 una pizca de sal
 hojas de albahaca fresca

Instrucciones

1

Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. La escurrimos y la reservamos con un chorro de aceite de oliva.

2

Picamos el ajo y los tomates secos en cuadradito muy pequeños. Los rehogamos en una sartén, con unas cucharadas de aceite de oliva y un trocito de guindilla seca. Antes de que el ajo coja color, añadimos las hojas de albahaca fresca. Dejamos que dé todo un hervor y ponemos a punto de sal.

3

Añadimos la pasta cocida, la calentamos dentro de la sartén y servimos con esta salsa de tomates secos.

Pasta con tomates secos y aceite de oliva