Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Leche. Mini-bocadillo de queso fresco con aceite de oliva virgen y granos de pimienta. Zumo de melón. | Café con leche. Tostadas con mermelada de melocotón. | Leche. Bizcocho casero de manzana y nueces. Ciruelas. | Leche. Biscotes con humus. | Café con leche. Bocadillo caliente de queso Valdeón. | Té. Galletas caseras integrales. Zumo de manzana y zanahoria. | Café con leche. Porra. Fresas. |
| Media Mañana | Yogur natural con avellanas. | Kiwi. | Tostada con rodajas de tomate, albahaca y aceite de oliva virgen. | Barrita de avena. Zumo natural de fresas. | Paraguayo. | Aperitivo: navajas, berberechos y mejillones. | Aperitivo: remolacha frita con salsa brava. |
| Comida | Ensalada de endibias con zanahoria y manzana. Lomo de bacalao al horno con patatas y pimientos verdes. Sandía. | Cogollos de Tudela con salsa de aceitunas (olivada). Guiso de alubia de Tolosa. Rodajas de manzana con nueces y miel. | Brocheta de verduras a la plancha. Pescadilla al horno con limón. Melón. | Ensalada de lentejas con albaricoques. Albóndigas de ternera guisadas con espinacas cebolla y zanahoria. Yogur natural. | Arroz a la cazuela con verduras. Filete de pechuga de pavo a la plancha con ensalada de rúcula. Requesón con arándanos. | Calabacines gratinados. Lomo de cerdo guisado con gajos de naranja y pomelo. Sorbete de sandía. | Espárragos verdes a la plancha con salsa de romesco. Codorniz asada con patatas. Pastel de limón. |
| Merienda | Leche. Cereales integrales. | Pan de centeno con queso cremoso y pasas de Corinto. | Melocotón. | Triángulo de sandía a la plancha. | Pan con chocolate. | Pan con semillas de sésamo y aceite de oliva virgen. | Horchata. |
| Cena | Verduras de temporada al vapor con vinagreta de mostaza de Dijon. Croquetas caseras de queso con ensalada de tomate. Albaricoques. | Sopa fría de zanahoria con almendras. Huevo estrellado con virutas de jamón serrano. Nectarina. | Ensalada de berros con piña, queso Feta y vinagreta de manzana. Salteado de tiras de pechuga de pollo y cebolla con arroz hervido. Yogur natural con cerezas. | Crema de puerros (Vichyssoise) con picatostes. Empanada de atún y cebolla con mézclum de lechugas. Nísperos. | Judías verdes rehogadas. Tortilla de patatas y cebolla con rodajas de tomate y orégano. Albaricoques. | Menestra salteada. Tostada de pan integral con escalibada y anchoas. Copa de helado de yogur con polvo de almendras. | Brócoli al vapor. Crep de tomate y queso tipo ricota. Macedonia. |
