150 grs turrón blando
150 ml leche semidesnatada
110 ml nata
15 grs azúcar
1 yema de huevo
1
Desmenuzamos el turrón en un cazo pequeño.
2
Añadimos la nata y la leche. Calentamos hasta que hierva, sin parar de remover. Se puede batir con la batidora para obtener una mezcla sin grumos. Retiramos del fuego.
3
En un bol, mezclamos la yema de huevo con el azúcar.
4
Ponemos el cazo de nuevo al fuego y sin dejar de remover, añadimos la mezcla de yema de huevo y azúcar. No lo dejamos hervir, si no se cortaría.
5
Ponemos la “natilla” en vasitos individuales. Dejamos enfriar como mínimo 4 horas y servimos.
Ingredientes
150 grs turrón blando
150 ml leche semidesnatada
110 ml nata
15 grs azúcar
1 yema de huevo
