Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
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Desayuno | Café con leche. Tostadas integrales con tomate picado y aceite de oliva virgen. | Leche. Bizcocho casero con nueces. Zumo natural de limón. | Leche. Biscotes con hummus. Melón. | Café con leche. Avena con frutos deshidratados. | Te con leche. Mini bocadillo de atún. | Café con leche. Pan con chocolate negro y aceite de oliva virgen. Zumo de naranja. | Leche. Palmera de hojaldre casera. |
Media Mañana | Yogur natural con piñones y miel. | Tostadas con queso cremoso con mermelada de moras. | Bocadillo de lechuga, tomate seco y queso azul. | Yogur natural con melocotón. | Melocotón. | Aperitivo: mejillones gratinados a la panadeira. | Aperitivo: Gilda. |
Comida | Guiso de calabaza. Libritos de lomo a la plancha con pimientos verdes asados. Cerezas. | Crema de puerros (Vichysoisse) con picatostes. Mejillones al vapor con salsa pesto. Nectarina. | Salteado de fideos finos con calabacín y salsa de soja. Tortilla de berenjena con ensalada de pepino. Tacos de sandía. | Gazpacho. Guiso de garbanzos con langostinos. Fresones con yogur natural líquido. | Espárragos verdes a la plancha con vinagreta. Albóndigas de sepia guisadas con salada de almendras. Kiwi. | Ensalada de judías blancas. Tacos de atún fresco a la plancha con brócoli rebozada y reducción de vinagre de Módena. Rodajas de piña a la plancha con requesón y nueces. | Pastel de cabracho. Medallones de solomillo de cerdo guisados a la pimienta verde. Albaricoques con crema pastelera, gratinados. |
Merienda | Batidos de fresas. | Yogur natural con muesli. | Café. Magdalenas caseras con manzana. | Infusión. Sándwich de queso Zamorano y cebolla caramelizada. | Yogur natural con fruta fresca. | Mousse casera de fresas y frutos rojos. | Granizado de sandía. |
Cena | Pastel de patatas con queso gratinado. Huevos duros rebozados ensalada mixta. Albaricoques. | Ensalada de espinacas frescas con queso feta y brevas. Estofado de sepia con guisantes. Ciruelas. | Crema de coliflor con trocitos de pulpo y almendras laminadas. Tiras de pechuga de pollo con puré de remolacha. Peritas de San Juan. | Acelgas salteadas con patata y panceta. Sardinas rellenas a la plancha con zanahoria rallada. Manzana al horno. | Papas aliñás. Huevos poche sobre lecho de sanfaina. Carpacho de pomelo con limón. | Zumo de apio. Pizza casera vegetal con puré de aceitunas (olivada) Nísperos. | Salteado de menestra de temporada con gambas. Rollito de salmón ahumado con queso fresco y cebollino. Macedonia. |