Crema de turrón

DificultadPrincipiante
Rendimiento3 Raciones
Prep Tiempo5 minsTiempo de cocinado10 minsTiempo total15 mins
 150 g turrón blando
 150 ml leche semidesnatada
 110 ml nata
 15 g azúcar
 1 yema de huevo
1

Desmenuzamos el turrón en un cazo pequeño.

2

Añadimos la nata y la leche. Calentamos hasta que hierva, sin parar de remover. Se puede batir con la batidora para obtener una mezcla sin grumos. Retiramos del fuego.

3

En un bol, mezclamos la yema de huevo con el azúcar.

4

Ponemos el cazo de nuevo al fuego y sin dejar de remover, añadimos la mezcla de yema de huevo y azúcar. No lo dejamos hervir, si no se cortaría.

5

Ponemos la “natilla” en vasitos individuales. Dejamos enfriar como mínimo 4 horas y servimos.

Categoría

Ingredientes

 150 g turrón blando
 150 ml leche semidesnatada
 110 ml nata
 15 g azúcar
 1 yema de huevo

Instrucciones

1

Desmenuzamos el turrón en un cazo pequeño.

2

Añadimos la nata y la leche. Calentamos hasta que hierva, sin parar de remover. Se puede batir con la batidora para obtener una mezcla sin grumos. Retiramos del fuego.

3

En un bol, mezclamos la yema de huevo con el azúcar.

4

Ponemos el cazo de nuevo al fuego y sin dejar de remover, añadimos la mezcla de yema de huevo y azúcar. No lo dejamos hervir, si no se cortaría.

5

Ponemos la “natilla” en vasitos individuales. Dejamos enfriar como mínimo 4 horas y servimos.

Crema de turrón
Tajín con ciruelas
Siguiente entrada del blog

Usamos cookies. Esta configuración es obligatoria para usar nuestro sitio web. Después de tu aprobación, esto nos ayuda a mostrarte el idioma correcto. También analizamos tu comportamiento de navegación de forma anónima con Google Analytics. Puedes consultar nuestra política de privacidad aquí.