Esta práctica herramienta recoge los más de 600 restaurantes de toda España reconocidos como Dieta Mediterránea
De reconocido valor y prestigio a nivel mundial, la Dieta Mediterránea es una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una simple pauta nutricional, rica y saludable. Es un estilo de vida equilibrado que recoge recetas, formas de cocinar, costumbres, productos típicos… Conscientes de este valor, y siempre comprometidos con la alimentación saludable, se ha presentado la APP para móviles Restaurantes Dieta Mediterránea en FITUR.
Se trata de una guía que recopila los más de 600 restaurantes que la Fundación Dieta Mediterránea considera que cumplen con la oferta gastronómica basada en la dieta mediterránea, es decir que comparten y fomentan sus valores, sus productos y el estilo de vida saludable que representa.
La ‘app’ de la Fundación Dieta Mediterránea se puede descargar automáticamente en las pantallas de inicio de todos los dispositivos móviles a través de restaurantesdietamediterranea.com lo cual permite acceder en un solo clic a los más de 600 restaurantes de España comprometido con la Dieta Mediterránea, una de las formas de alimentación más beneficiosas del mundo:
1. Utiliza el aceite de oliva como principal grasa de adición
2. Consume alimentos de origen vegetal en abundancia: frutas, verduras, legumbres, champiñones y frutos secos
3. El pan y los alimentos procedentes de cereales (pasta, arroz y especialmente sus productos integrales) deberían formar parte de la alimentación diaria
4. Los alimentos poco procesados, frescos y de temporada son los más adecuados
5. Consume diariamente productos lácteos, principalmente yogurt y quesos
6. La carne roja se tendría que consumir con moderación y si puede ser como parte de guisos y otras recetas. y las carnes procesadas en cantidades pequeñas y como ingredientes de bocadillos y platos
7. Consume pescado en abundancia y huevos con moderación
8. La fruta fresca tendría que ser el postre habitual. Los dulces y pasteles deberían consumirse ocasionalmente
9. El agua es la bebida por excelencia en el mediterráneo. el vino debe tomarse con moderación y durante las comidas.
10. Realiza actividad física todos los días, ya que es tan importante como comer adecuadamente
Tras la presentación, se ha firmado un convenio de colaboración entre la Fundación Dieta Mediterránea y la Asociación de Restaurantes la Buena Mesa con el objetivo de para defender, proteger y difundir la Dieta Mediterránea, sus productos y su estilo de vida.
