Menús para la semana del 31 de diciembre de 2018 al 6 de enero de 2019

By 24 diciembre, 2018 enero 17th, 2019 MENUS

Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.


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 LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
DesayunoLeche. Cereales integrales. Ciruelas deshidratadas.Chocolate con churros. Mandarinas.Yogur natural con manzana, nueces y trocitos de bizcocho.Té con leche. Tostadas con aceite de oliva virgen y jamón cocido. Zumo natural de pomelo.Café con leche. Biscotes con aceite de oliva virgen y atún.Leche. Ensaimada.Café con leche. Creps con limón.
Media MañanaCastañas al horno.Aperitivo variado.Pan integral con aceite de oliva virgen y queso curado.Yogur natural con pera.Leche con muesli.Aperitivo: ensaladilla rusa.Aperitivo: crudités de verduras con salsa de yogur y menta.
ComidaMenestra de verduras rehogada con ajos tiernos.
Sardinas a la plancha con ensalada de remolacha.
Manzana.
Crema de salmón.
Codornices al vino tinto, con patatas y nabo al horno.
Crema de caramelo y plátano.
Crema de puerros (Vichysoisse) con picatostes.
Pollo al horno con alcachofas.
Caqui.
Macarrones guisados con crema de queso azul.
Merluza al horno con salsa de frutos secos.
Kiwi.
Ensalada de rúcula con parmesano, frutos secos y pera.
Arroz hervido con salsa de tomate y huevo frito. (Arroz a la cubana)
Rodajas de naranja.
Calabacines gratinados con salsa pesto.
Brochetas de pollo a la plancha con pimientos escalivados.
Sopa de mandarinas con trocitos de manzana.
Champiñones rellenos gratinados.
Solomillo de ternera guisado con salsa de pimienta verde con zanahorias y rabanos glaseados al horno
Brocheta de frutas con merengue. Tortel de Reyes.
MeriendaInfusión. Biscotes con queso fresco y albahaca.Turrones, polvorones y mazapanes.Manzana.Barrita de cereales integrales.Plátano.Bizcocho casero de avellanas.Turrones, polvorones y mazapanes
CenaAperitivo variado. Ensalada de bogavante.
Lomo de cerdo relleno de foie y manzana al horno con cebollas glaseadas.
Coulant de turrón. Turrones, polvorones y mazapanes.
Rodajas de berenjenas con salsa de anchoas gratinadas.
Lenguado a la sal con lechuga.
Pera.
Verduras a la plancha.
Revuelto de coliflor con tostadas.
Macedonia de frutas.
Sopa Minestrone.
Pizza casera vegetal.
Piña natural.
Judías verdes con boniato salteadas.
Gambas guisadas con pimientos del Padrón
Yogur natural.
Ensalada de tomate y queso Mozzarella (Caprese)
Tortilla de patata con escarola.
Chirimoya.
Crema de calabaza.
Croquetas de bacalao con ensalada de pepino.
Mandarinas.
Pollo al romero
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