Menús para la semana del 30 de diciembre de 2019 al 5 de enero de 2020

By 23 diciembre, 2019 enero 7th, 2020 MENUS

Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.


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 LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
DesayunoCafé con leche. Tostadas con aceite de oliva virgen. KiwiInfusión. Mini bocadillo de rodajas de tomate con queso parmesano. Naranja con miel.Chocolate a la taza con cruasán. Mandarinas.Café con leche. Biscotes con queso fresco y aceite de oliva virgen. Pera.Café con leche. Pan con aceite de oliva virgen y chocolate.Infusión. Bizcocho casero de zanahoria.Leche. Tostadas con miel y frutos secos.
Media MañanaYogur natural con uvas pasas.Manzana.Blinis caseros variados: queso cremoso con huevas de trucha, crema de setas, salmón con salsa tártara y morcilla con cebolla caramelizada.Mini bocadillo vegetal.Yogur natural con pera.Aperitivo: Mini pinchitos de verduras a la brasa.Aperitivo: torta del Casar con picos de pan integral.
ComidaMacarrones guisados con verduras.
Guiso de pavo con nabos y zanahoria.
Rodajas de manzana con zumo de limón.
Arroz salteado con setas variadas.
Conejo a la plancha con berenjena rebozada.
Pera.
Consomé al jerez.
Merluza a la Wellington con salsa romesco y espárragos trigueros con jamón a la plancha.
Mousse tres chocolates con grosellas.
Garbanzos guisados con grelos.
Huevos al plato con cebolla y tomate.
Chirimoya.
Sopa de pescado.
Chuleta de cerdo con nabos al horno y salsa de ciruelas.
Plátano.
Ensalada fina de col y zanahoria.
Habas estofadas.
Manzana al horno con caramelo.
Berenjenas rellenas de verduras.
Secreto ibérico a la plancha con salsa caramelizada al jerez.
Pastel de pera.
MeriendaMini bocadillo de atún.Yogur natural.Turrones, polvorones y mazapanes.Yogur natural. Tortitas de arroz.Mini bocadillo de jamón cocido con aceite de oliva.Arroz con leche.Yogur tipo griego con frutos rojos.
CenaEndibias a la plancha con salsa de roquefort y nueces.
Tortilla de espárragos trigueros con tomate aliñado con vinagreta de miel.
Macedonia.
Aperitivo: montaditos variados de pan negro con: tomate, queso, sobrasada, pimientos...
Creps de changurro y rúcula, gratinados.
Paupetone relleno de foie gras guisado con parmetier gratinado.
Carpacho de piña con crema inglesa. Uvas de la suerte. Turrones, polvorones y mazapanes.
Alcachofas al horno.
Sepia a la plancha con tomates a la provenzal.
Caqui.
Crema de zanahoria.
Pizza vegetal casera.
Manzana.
Milhojas de tomate y setas con ajo y perejil.
Croquetas de pescado con ensalada de pepino.
Kiwi.
Sopa de pollo con salsa de huevo y limón.
Huevos fritos con patatas paja.
Yogur natural con mandarinas.
Judías verdes al vapor.
Sardinas con tomate al horno.
Mandarinas.

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