Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Café con leche. Tostadas con aceite de oliva virgen. Kiwi | Infusión. Mini bocadillo de rodajas de tomate con queso parmesano. Naranja con miel. | Chocolate a la taza con cruasán. Mandarinas. | Café con leche. Biscotes con queso fresco y aceite de oliva virgen. Pera. | Café con leche. Pan con aceite de oliva virgen y chocolate. | Infusión. Bizcocho casero de zanahoria. | Leche. Tostadas con miel y frutos secos. |
| Media Mañana | Yogur natural con uvas pasas. | Manzana. | Blinis caseros variados: queso cremoso con huevas de trucha, crema de setas, salmón con salsa tártara y morcilla con cebolla caramelizada. | Mini bocadillo vegetal. | Yogur natural con pera. | Aperitivo: Mini pinchitos de verduras a la brasa. | Aperitivo: torta del Casar con picos de pan integral. |
| Comida | Macarrones guisados con verduras. Guiso de pavo con nabos y zanahoria. Rodajas de manzana con zumo de limón. | Arroz salteado con setas variadas. Conejo a la plancha con berenjena rebozada. Pera. | Consomé al jerez. Merluza a la Wellington con salsa romesco y espárragos trigueros con jamón a la plancha. Mousse tres chocolates con grosellas. | Garbanzos guisados con grelos. Huevos al plato con cebolla y tomate. Chirimoya. | Sopa de pescado. Chuleta de cerdo con nabos al horno y salsa de ciruelas. Plátano. | Ensalada fina de col y zanahoria. Habas estofadas. Manzana al horno con caramelo. | Berenjenas rellenas de verduras. Secreto ibérico a la plancha con salsa caramelizada al jerez. Pastel de pera. |
| Merienda | Mini bocadillo de atún. | Yogur natural. | Turrones, polvorones y mazapanes. | Yogur natural. Tortitas de arroz. | Mini bocadillo de jamón cocido con aceite de oliva. | Arroz con leche. | Yogur tipo griego con frutos rojos. |
| Cena | Endibias a la plancha con salsa de roquefort y nueces. Tortilla de espárragos trigueros con tomate aliñado con vinagreta de miel. Macedonia. | Aperitivo: montaditos variados de pan negro con: tomate, queso, sobrasada, pimientos... Creps de changurro y rúcula, gratinados. Paupetone relleno de foie gras guisado con parmetier gratinado. Carpacho de piña con crema inglesa. Uvas de la suerte. Turrones, polvorones y mazapanes. | Alcachofas al horno. Sepia a la plancha con tomates a la provenzal. Caqui. | Crema de zanahoria. Pizza vegetal casera. Manzana. | Milhojas de tomate y setas con ajo y perejil. Croquetas de pescado con ensalada de pepino. Kiwi. | Sopa de pollo con salsa de huevo y limón. Huevos fritos con patatas paja. Yogur natural con mandarinas. | Judías verdes al vapor. Sardinas con tomate al horno. Mandarinas. |
