Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Leche. Muesli. Plátano. | Café con leche. Emparedado de mutabal y escarola. | Té con leche. Biscotes con dulce de membrillo. | Café con leche. Muesli. Ciruelas pasas. | Leche. Pan integral con aceite de oliva virgen. Pera. | Café con leche. Bizcocho de turrón de jijona. | Chocolate a la taza con plátano. |
| Media Mañana | Tostadas integrales con queso de Tetilla. Manzana. | Yogur natural. | Almendras. | Mixto de queso y jamón cocido. | Plátano. | Aperitivo: cebollas al oporto caramelizadas. | Aperitivo: tostas con anchoas y queso manchego. |
| Comida | Sopa de fideos. Garbanzos guisados con bacalao. Naranja. | Brócoli al vapor. Costillas de conejo y emulsión de naranja. Queso fresco con miel y nueces. | Espaguetis al pesto. Pechuga de pollo con pimiento verde a la plancha. Plátano. | Acelgas rehogadas con ajos y piñones. Chuleta de cerdo al horno con hierbas provenzales y remolacha. Manzana. | Guiso de judías pintas con guindilla. Calamares guisados en su tinta con patatas panadera. Yogur natural. | Ensalada de endivias con queso azul. Paella de rape y mejillones. Mandarinas con chocolate y pistachos. | Cardo guisado con almejas Codornices guisadas a la cazadora. Manzana al horno. |
| Merienda | Infusión. Palitos de pan con pipas y humus. | Pera. | Yogur natural con avena. | Tortitas de zanahoria con queso cremoso. | Avellanas garrapiñadas. | Tarta de pera. | Crema de yogur con frutos rojos. |
| Cena | Coliflor salteada con ajos tiernos. Trucha crujiente con guisantes salteados. Yogur natural. | Crema de alcachofa. Revuelto de espinacas y piñones con ralladura de queso parmesano y tostadas de pan integral. Chirimoya. | Ensalada de escarola y manzana con salsa de ajo y pimentón. Gallo con cebolla al papillote . Mandarinas. | Coles de Bruselas guisadas a la crema con nuez moscada. Tiras de pechuga de pavo estofadas con champiñones. Naranja. | Crema de marisco. Huevo al plato con fritada de tomate y pimiento escalivado. Kiwi. | Porrusalda. Pez limón a la plancha con coliflor rehogada. Mandarinas. | Crema de zanahorias. Croquetas de berenjenas con ensalada de col. Naranja. |
