Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Leche. Biscotes con jamón cocido y aceite de oliva virgen. Albaricoques. | Yogur natural con muesli. | Pan integral con queso Manchego y aceite de oliva virgen. Melón. | Leche con avena y arándanos. | Yogur natural con melón y piñones. | Café con leche. Pan con mantequilla y mermelada de naranja. | Infusión. Tostadas con hummus. Albaricoques. |
| Media Mañana | Yogur natural con moras. | Queso fresco con trocitos de avellanas. | Albaricoques. | Bocadillo de pan integral con tomate y atún. | Tostadas con queso cremoso y dátiles. | Aperitivo: Brocheta de salmón y tomates Cherry. | Aperitivo: gildas. |
| Comida | Ensalada de tomate con cebolla y piñones. Salmonetes a la plancha con patata asada. Granizado de sandía. | Gazpacho con sandía. Garbanzos rehogados con calabacín y comino. Ciruelas. | Arroz caldoso con judías verdes. Mero con verduras de temporada a la papillote. Melocotón. | Ensalada de col lombarda con manzana. Fricandó de ternera con zanahorias a la plancha. Sandía. | Ensalada de tomate, pepino, cebolla, queso Feta y aceitunas (Griega) Tiras de pechuga de pollo salteadas con nabo y salsa de mostaza. Uvas. | Lentejas guisadas con espinacas. Merluza rebozada con arroz salteado con pimentón. Frambuesas con natillas. | Vol-au-vent de puerros. Pastel de tortillas variadas con mézclum de lechugas. Melón. |
| Merienda | Tarrina de requesón con miel. | Manzana. | Pan con chocolate. | Cuajada. | Leche. Bizcocho casero de zanahoria. | Melocotones al horno. | Leche merengada con canela espolvoreada. |
| Cena | Judías verdes al vapor. Conejo en escabeche con pimientos rojos escalivados. Uvas. | Berenjenas asadas con roquefort. Revuelto de huevo y bacalao desalado con ensalada. Higos. | Ensalada de pimientos rojos y verdes asados. Empanadillas de queso y espinacas con ensalada de zanahoria. Yogur natural con plátano y ajonjolí. | Crema de calabacín. Pizza de tomate, queso fresco y albahaca. Paraguaya. | Espirales guisadas con salsa de almendras. Huevo a la plancha con queso sobre puré de patata. Nectarina. | Vichyssoise con picatostes. Croquetas de queso con ensalada de tomate. Ciruelas. | Endibias gratinadas. Bonito del norte a la plancha con aros de cebolla. Plátano. |
