Carpaccio de manzana con limón y canela

By 13 mayo, 2019 mayo 20th, 2019 RECETAS
DificultadPrincipiante

Productos4 Servings
Tiempo de preparación1 hr 15 minsTiempo Total1 hr 15 mins
 4 manzanas dulces (Fuji, Gala o Golden)
 frambuesas
 el zumo de un limón
 canela en polvo
1

Congelamos la manzana durante una hora más o menos. Esto nos permite cortarla en láminas muy finas. Sacamos el corazón de la manzana y la cortamos en rodajas delgadas.

2

Colocamos las rodajas de manzana en un plato. Rociamos la manzana con el zumo de limón y espolvoreamos con canela. Añadimos las frambuesas por encima.

Categoría

Ingredientes

 4 manzanas dulces (Fuji, Gala o Golden)
 frambuesas
 el zumo de un limón
 canela en polvo

Instrucciones

1

Congelamos la manzana durante una hora más o menos. Esto nos permite cortarla en láminas muy finas. Sacamos el corazón de la manzana y la cortamos en rodajas delgadas.

2

Colocamos las rodajas de manzana en un plato. Rociamos la manzana con el zumo de limón y espolvoreamos con canela. Añadimos las frambuesas por encima.

Carpaccio de manzana con limón y canela