Butifarra con alubias

By 29 noviembre, 2020 diciembre 3rd, 2020 RECETAS
DificultadPrincipiante

Rendimiento1 Raciones
Prep Tiempo5 minsTiempo de cocinado15 minsTiempo total20 mins
 1 butifarra cruda tradicional
 200 grs judias blancas
 ajo y perejil picados
 una pizca de sal
1

Pasamos la butifarra por la plancha, hasta que quede tostadita por fuera y tiernas por dentro.

2

En una sartén, salteamos las judías. Cuando estén casi a punto, añadimos a la sartén la picada de ajo y perejil. Seguidamente, añadimos un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.

3

Salteamos durante unos dos minutos hasta que queden ligeramente tostadas y ya se puede servir.

Categoría

Ingredientes

 1 butifarra cruda tradicional
 200 grs judias blancas
 ajo y perejil picados
 una pizca de sal

Instrucciones

1

Pasamos la butifarra por la plancha, hasta que quede tostadita por fuera y tiernas por dentro.

2

En una sartén, salteamos las judías. Cuando estén casi a punto, añadimos a la sartén la picada de ajo y perejil. Seguidamente, añadimos un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.

3

Salteamos durante unos dos minutos hasta que queden ligeramente tostadas y ya se puede servir.

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