1 butifarra cruda tradicional
200 grs judias blancas
ajo y perejil picados
una pizca de sal
1
Pasamos la butifarra por la plancha, hasta que quede tostadita por fuera y tiernas por dentro.
2
En una sartén, salteamos las judías. Cuando estén casi a punto, añadimos a la sartén la picada de ajo y perejil. Seguidamente, añadimos un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
3
Salteamos durante unos dos minutos hasta que queden ligeramente tostadas y ya se puede servir.
Ingredientes
1 butifarra cruda tradicional
200 grs judias blancas
ajo y perejil picados
una pizca de sal
