3 cebollas grandes a rodajas muy finas
¼ taza de aceite de oliva
1 cucharada sopera de concentrado de tomate disuelto en ¼ taza de agua
Sal y pimienta
1
Freír la cebolla muy lentamente en el aceite de oliva hasta que esté tierna, pero no dorada, aproximadamente durante media hora. Agregar el concentrado de tomate, el agua y salpimentar. Servir con espaguetis frescos y con queso parmesano rallado, si se desea.
Ingredientes
3 cebollas grandes a rodajas muy finas
¼ taza de aceite de oliva
1 cucharada sopera de concentrado de tomate disuelto en ¼ taza de agua
Sal y pimienta
Instrucciones
1
Freír la cebolla muy lentamente en el aceite de oliva hasta que esté tierna, pero no dorada, aproximadamente durante media hora. Agregar el concentrado de tomate, el agua y salpimentar. Servir con espaguetis frescos y con queso parmesano rallado, si se desea.
