4 patatas
4 dientes de ajo
1 cucharada romero fresco, picado
aceite de oliva virgen extra
zumo de limón
sal y pimienta
1
Precalentamos el horno a 200ºC. Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en dados gruesos del mismo tamaño.
2
Ponemos las patatas en una fuente para horno y las impregnamos bien de aceite de oliva, pimienta y sal.
3
Machacamos los dientes de ajo con su piel y los añadimos a las patatas junto con el romero. Rociamos un poco de zumo de limón, removemos las patatas y las ponemos en el horno hasta que estén doradas y crujientes, unos 20 minutos.
Ingredientes
4 patatas
4 dientes de ajo
1 cucharada romero fresco, picado
aceite de oliva virgen extra
zumo de limón
sal y pimienta
