Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. La escurrimos y la reservamos con un chorro de aceite de oliva.
Picamos el ajo y los tomates secos en cuadradito muy pequeños. Los rehogamos en una sartén, con unas cucharadas de aceite de oliva y un trocito de guindilla seca. Antes de que el ajo coja color, añadimos las hojas de albahaca fresca. Dejamos que dé todo un hervor y ponemos a punto de sal.
Añadimos la pasta cocida, la calentamos dentro de la sartén y servimos con esta salsa de tomates secos.
Ingredientes
Instrucciones
Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. La escurrimos y la reservamos con un chorro de aceite de oliva.
Picamos el ajo y los tomates secos en cuadradito muy pequeños. Los rehogamos en una sartén, con unas cucharadas de aceite de oliva y un trocito de guindilla seca. Antes de que el ajo coja color, añadimos las hojas de albahaca fresca. Dejamos que dé todo un hervor y ponemos a punto de sal.
Añadimos la pasta cocida, la calentamos dentro de la sartén y servimos con esta salsa de tomates secos.
