Guisantes salteados con sepia

DificultadPrincipiante
Rendimiento4 Raciones
Prep Tiempo20 minsTiempo de cocinado50 minsTiempo total1 hr 10 mins
 700 grs guisantes
 1 diente de ajo
 1 pizca de perejil picado
 1 sepia limpia
 50 grs cebolla
 aceite de oliva
 sal
1

Cortamos los ajos y la cebolla y freímos en un poco de aceite de oliva. Una vez dorados, agregamos la sepia limpia cortada en trozos. Salteamos durante unos 3 minutos y ponemos un poco de perejil.

2

Añadimos los guisantes y los rehogamos con la sepia y los ajos durante otros 3 minutos. Salpimentamos.

Ingredientes

 700 grs guisantes
 1 diente de ajo
 1 pizca de perejil picado
 1 sepia limpia
 50 grs cebolla
 aceite de oliva
 sal

Instrucciones

1

Cortamos los ajos y la cebolla y freímos en un poco de aceite de oliva. Una vez dorados, agregamos la sepia limpia cortada en trozos. Salteamos durante unos 3 minutos y ponemos un poco de perejil.

2

Añadimos los guisantes y los rehogamos con la sepia y los ajos durante otros 3 minutos. Salpimentamos.

Guisantes salteados con sepia