320 grs de espaguetis
50 grs de panceta
350 grs de salsa de tomate natural
2 dientes de ajo
100 ml de vino blanco
1 guindilla
50 ml de aceite de oliva virgen extra
Sal, pimienta
1
Empezamos por picar finamente la panceta y la freímos en el aceite con el ajo y la guindilla picados. Queremos que la panceta quede crujiente.
2
Luego echamos el vino blanco y dejamos que se evapore.
3
A continuación, añadimos la salsa de tomate y dejamos que se cocine todo durante aproximadamente 10 minutos.
4
Por último, cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal y seguimos las especificaciones del paquete para que queden al dente. Escurrimos bien y los colocamos en un plato con la salsa por encima.
CategoríaSegundo plato
Ingredientes
320 grs de espaguetis
50 grs de panceta
350 grs de salsa de tomate natural
2 dientes de ajo
100 ml de vino blanco
1 guindilla
50 ml de aceite de oliva virgen extra
Sal, pimienta
