Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Leche. Pan integral con queso fresco y aceite de oliva virgen. Ciruelas. | Café con leche. Avena con higos. | Café con leche. Compota de pera y anís con muesli. | Leche. Biscotes con albaricoques asados y queso de cabra. | Café con leche. Pan de cereales con aceite de oliva virgen. | Té. Tostadas con mermelada de melocotón. | Café. Cruasán vegetal. Albaricoques. |
| Media Mañana | Yogur natural con avellanas. | Mini bocadillo de atún con romero. | Palitos de zanahoria. | Nueces. | Tostadas de crema de berenjena con trocitos de bacalao ahumado. | Aperitivo: tomates en tempura. | Aperitivo: Bolitas de queso de cabrales. |
| Comida | Ensalada de espárragos y pimientos. Bacalao confitado con salsa de Ajo Negro y couscous. Sandía. | Crema Vichyssoise con picatostes. Alubias con salsa romesco y gambas. Melocotón. | Ensalada de apio con crema de queso azul. Salmón fresco a la plancha con tomates al horno. Melón. | Ensalada de rúcula con salsa de aceitunas. Timbal de patata, calabaza y huevo poché. Triángulos de sandía a la plancha. | Arroz a la cazuela con verduras de temporada. Filete de pechuga de pavo a la plancha con pepino rebozado con sésamo. Ciruelas. | Brocheta de verduras a la plancha con salsa romesco. Lomo de cerdo guisado con salsa de frutos rojos. Leche frita con helado de leche merengada. | Berenjenas con parmesano. Codorniz a la vinagreta. Pastel de limón. |
| Merienda | Granizado de melón. | Pan de centeno con queso cremoso con pasas de Corinto. | Melocotón con helado de vainilla. | Yogur natural con frambuesas. | Horchata. Pistachos. | Yogur helado con trocitos de sandía. | Galletas caseras de avena y arándanos. |
| Cena | Calabacín a la plancha con vinagreta de mostaza de Dijon. Huevo estrellado con virutas de jamón serrano. Albaricoques. | Ensalada de conejo en escabeche Salteado de tiras de pechuga de pollo y cebolla con arroz integral hervido. Nectarina. | Acelgas rehogadas con pimentón. Huevos duros rellenos gratinados. Yogur natural. | Crema de guisante y calabacín con trocitos de almendras. Molinillos de viento (receta para hacer en familia). Nísperos. | Sopa de zanahoria con almendras. Brochetas de pez espada marinado. Requesón. | Ajoblanco con uvas. Pizza de ajo. Paraguayos. | Puerros gratinados Tortilla de merluza con ensalada de remolacha. Higos. |
