Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Café con leche. Tostadas con mermelada de higos. | Té. Biscotes con crema de sobrasada y queso Ibores. Arándanos. | Leche. Avena. Orejones. | Café con leche. Pan con humus. Higos. | Leche. Emparedado planchado de rúcula y queso parmesano. | Café con leche. Bizcocho casero de plátano. | Café frappé. Tostadas con huevos rotos. Uvas. |
| Media Mañana | Almendras al horno con comino. | Infusión. Tortitas de maíz. | Mini-bocadillo de sardinas con aceite de oliva virgen. | Coca de verduras. | Yogur natural. Muesli. Pera. | Aperitivo: patatas cocidas con salsa pesto. | Aperitivo: bomba rellena de ricota y espinacas. |
| Comida | Ensalada caprese. Garbanzos estofados con calamares. Uvas. | Crema de remolacha con picadillo avellanas. Albóndigas de mero en salsa de tomate casera. Manzana. | Patatas guisadas con espinacas y uvas pasas. Conejo guisado con salsa rouille y cebollitas. Chirimoya. | Tomates verdes fritos. Pollo en pepitoria. Caqui. | Ensalada de judías blancas con tomate, cebolla y pimiento verde (Empedrat) Salmón a la plancha con salsa de almendras y patatas panadera. Cuajada con frutos rojos. | Crema de calabaza. Arroz negro con alioli. Higos con crema pastelera. | Espaguetis con Berenjena de Almagro. Solomillo de ternera asada con peras. Carpacho de caqui con queso mascarpone. |
| Merienda | Mini bocadillo de baba ghanoush. | Granada. | Yogur natural. | Pan con dulce de membrillo. | Té helado con limón. | Natillas. | Pastel de chocolate. |
| Cena | Calabacines rellenos de queso de cabra, gratinados. Huevo a la plancha sobre puré de calabaza. Pera. | Brócoli al vapor con salsa pesto. Muslitos de pollo al horno con pimientos rojas escalibados. Yogur natural. | Salteado de judías verdes con ajo. Lenguado al horno con parmentier. Manzana. | Cogollos de Tudela con anchoas. Tortilla de pimientos con ensalada de zanahoria. Yogur natural. | Pastel de acelgas y queso azul. Tiras de pechuga de pavo guisada en salsa de pimienta rosa y champiñones. Uvas. | Ensalada fresca de zanahoria, lechuga, remolacha y pepino en juliana. Croquetas de jamón serrano con ensalada de tomate. Chirimoya. | Zumo de tomate con tomillo. Sardinas en escabeche sobre milhojas de patatas hervidas. Yogur natural con compota de membrillo. |
