Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
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Desayuno | Café con leche. Tostada con jamón curado y aceite oliva virgen. Naranja. | Chocolate a la taza. Plátano. | Leche. Avena. Manzana deshidratada. | Café con leche. Tostadas con dulce de membrillo. | Leche. Pan con aceite de oliva virgen. | Café con leche. Bizcocho de higos casero. | Leche. Creps caseras de frutos rojos. |
Media Mañana | Variado de frutos secos tostados. | Aperitivo: mini-empanadillas de acelga, queso y cebolla. | Tostada con atún y aceite de oliva virgen. Kiwi. | Yogur natural. Uvas. | Chirimoya. | Aperitivo: bocadillo de queso manchego con reducción de vinagre de Jerez. | Aperitivo: crema de coliflor con queso con palitos integrales. |
Comida | Ensalada de remolacha con cebolla y zanahoria. Pavo a la plancha con guisantes salteados. Caqui. | Crema de calabaza. Milanesa rellena de queso cabrales y brócoli rebozado. Higos con crema inglesa. | Papillote de col, pimientos, cebolla, aceitunas y queso feta. Pulpo a la plancha con puré de patatas gratinado. Granada. | Arroz integral salteado con espinacas. Pollo a la naranja con cebolla pochada. Mandarinas. | Setas de temporada a la plancha con ajo y perejil. Alubia de Tolosa guisadas con piparras. Naranja, | Tartar de langostinos y granada. Repollo relleno de pollo con salsa de pimientos del piquillo. Crema de almendra. | Ensalada de codorniz y queso parmesano. Lubina a la vasca. Arroz con leche. |
Merienda | Yogur natural con muesli. | Huesos de Santo, panellets, buñuelos de viento, castañas y dulces del día de todos los santos. | Pera. Nueces. | Infusión. Tostadas con salmón ahumado, mozzarella, eneldo y limón. | Castañas al horno. | Peras asadas con nueces y miel. | Naranja con chocolate, picada de pistachos y sal. |
Cena | "Trinchat" de la Cerdaña Tortilla de champiñones y berza con pan integral. Manzana. | Cardo guisado con salsa de almendra. Trucha al horno con zanahorias. Chirimoya. | Crema de alcachofa con aceite de albahaca. Brochetas de pavo con setas de temporada y crema de castañas. Yogur natural. | Acelgas rehogadas con ajos. Sepia a la plancha con picada y boniato al horno con orégano. Caqui. | Orecchiette con brócoli y gambas.. Huevos rebozados con ensalada de endibias. Manzana al horno. | Crema de cebolla. Tostadas de escalivada y queso de cabra. Plátano. | Coles de Bruselas al vapor. Tortilla francesa con ensalada de remolacha. Cuajada con canela. |