Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Café con leche. Tostadas de centeno con embutido de pavo. | Leche. Muesli. | Copos de avena con yogur natural y plátano. | Yogur natural con manzana y semillas de lino. | Café con leche. Tortitas de arroz con chocolate negro. Mandarinas | Té verde. Tarta de zanahoria. | Café con leche. Ensaimada. |
| Media Mañana | Pera. | Yogur natural con avellanas. | Tortita de maíz con jamón cocido y aceite de oliva virgen. | Tostadas con bonito, tomate deshidratado y aceite de oliva virgen. | Queso de Urgélia con membrillo. | Aperitivo: Mini hojaldre con acelgas y aceitunas negras. | Aperitivo: Pulpo a la gallega. |
| Comida | Crema de apio y puerro. Salmón a la papillote con zanahoria glaseadas. Plátano. | Brócoli al vapor. Tortilla de patata con ensalada de escarola. Chirimoya. | Espinacas salteadas con chirivía y piñones. Lentejas guisadas con arroz. Pera. | Coliflor gratinada. Lomo de cerdo a la plancha con crema de almendra y berenjena escalibada. Mandarinas. | Judías blancas salteadas con ajo y perejil. Lenguado a la plancha con champiñones en escabeche. Yogur natural con plátano. | Risotto. Solomillos de pollo guisados con manaza. Naranja con miel. | Tortellini de espinacas y queso fresco guisados con salsa de limón. Magret de pato a la plancha con mini brocheta de aceituna, cebolla y pimiento en conserva. Crema catalana. |
| Merienda | Requesón con miel. | Tostadas con olivada. | Pan de payés integral con queso de Valdeón y aceite de oliva virgen. | Compota de manzana y canela. | Humus con palitos de pan. | Surtido de frutos secos y fruta deshidratada. | Torrijas. |
| Cena | Ensalada de col con vinagreta agridulce. Buñuelos de espinacas y queso al horno con pimientos rojos escalibados. Yogur natural con canela. | Mazorca de maíz al horno. Pan de pita con pollo asado, lechuga, cebolla y salsa de yogur. Manzana. | Alcachofa al horno con ajo y orégano. Mejillones al vapor con col, limón y pimienta. Mandarinas. | Sopa de fideos. Tortilla de calçots con chips de nabo. Naranja. | Crema de zanahorias. Pizza de coliflor con alcachofa, aceitunas y queso de cabra. Chirimoya. | Endivia rellena de atún y huevo duro, gratinada. Navajas cocidas con limón y chips de remolacha. Pera. | Champiñones salteados al ajillo. Huevos al plato con guisantes. Plátano. |
