Francisco Martínez Arroyo ha manifestado la importancia de “recuperar” el consumo de alimentos “vinculados al territorio” y que “forman parte de nuestra cultura y nuestra vida”, incluidos en la pirámide de la Dieta Mediterránea. Ha realizado este llamamiento a los consumidores durante su intervención en el evento ‘CuídatePlus’, que se ha celebrado en el Palacio de Correos de Madrid para dar a conocer la plataforma web de referencia para promover la prevención y educación en salud vinculada a Unidad Editorial.
