Las verduras, mejor salteadas con aceite de oliva que hervidas

By 21 enero, 2016 diciembre 2nd, 2019 ACTUALIDAD

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han visto que las verduras mejoran sus propiedades antioxidantes cuando se cocinan con aceite de oliva virgen éxtra y tienen más propiedades saludables que cuando se cuecen con agua.

 

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