La dieta que alarga (o acorta) la vida

By 25 julio, 2019 ACTUALIDAD

La dieta mediterránea es un patrón de alta calidad nutricional, beneficioso para la longitud de los telómeros. Las principales características de esta dieta son el uso habitual del aceite de oliva y la abundancia de alimentos derivados de plantas, que incluyen frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales, y que aseguran así un amplio suministro de fibra y antioxidantes, todos ellos agentes protectores de los telómeros.

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