4 granadas
2 naranjanas
1 pomelo
Ralladura de 1/2 limón
2 cs de miel
Hojas de menta fresca al gusto
1
Cortar por la mitad las granadas en horizontal. Coger la mitad y, por la parte de la piel, golpear con mano de mortero: los granos irán cayendo. Retirar las pieles amarillas.
2
Exprimir las naranjas y el pomelo para obtener su jugo. Incorporar la ralladura de limón, agregar la miel y batir bien con varillas.
3
En un recipiente incorporar las granadas, el zumo y las hojas de menta, reposar en nevera 20 minutos. Servir.
Receta original del libro: "100 recetas saludables SABOR Mediterránea para disfrutar de un estilo de vida"
CategoríaPostre
Ingredientes
4 granadas
2 naranjanas
1 pomelo
Ralladura de 1/2 limón
2 cs de miel
Hojas de menta fresca al gusto
