Expertos relacionados con el mundo de la gastronomía, el turismo y la hostelería se han reunido este martes en torno al Foro de la Cultura de la Tapa, Turismo y Dieta Mediterránea, en el que han participado representantes de Prodetur, Turismo de Sevilla, la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, la Asociación de Hostelería de Sevilla y Provincia, y Sevilla Congress & Convention Bureau, así como la Cámara de Comercio.
