Empezamos por lavar y pelar los pimientos y cortarlos en rodajas medianas; salpimentamos y reservamos.
Lavamos y cortamos el pimiento en cuadrados pequeños.
Luego, cogemos una ensaladera y echamos el yogur, salpimentamos. Echamos el zumo de limón y las hierbas aromáticas. Probamos para corregir el sabor.
Por último, echamos el pepino y el pimiento y mezclamos todo bien. Echamos un chorrito de aceite de oliva por encima.
Ingredientes
Instrucciones
Empezamos por lavar y pelar los pimientos y cortarlos en rodajas medianas; salpimentamos y reservamos.
Lavamos y cortamos el pimiento en cuadrados pequeños.
Luego, cogemos una ensaladera y echamos el yogur, salpimentamos. Echamos el zumo de limón y las hierbas aromáticas. Probamos para corregir el sabor.
Por último, echamos el pepino y el pimiento y mezclamos todo bien. Echamos un chorrito de aceite de oliva por encima.
