Cocineros y restauradores de Estados Unidos aprenden a crear menús más saludables inspirados en la Dieta Mediterránea

By 26 junio, 2017 diciembre 2nd, 2019 ACTUALIDAD

Si hay un modelo dietético que pueda dar respuesta a todas esas inquietudes y necesidades del sector de la restauración nortemaericana, es la Dieta Mediterránea. Ramón Estruch, coordinador del Estudio PREDIMED, hizo un repaso por las numerosas evidencias científicas que estamos ante una de las dietas más saludable que existe.

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