Raïm amb formatge

By 29 novembre, 2021 HOME_CA, RECETAS_CA
DifficultyBeginner

Yields4 Servings
Prep Time2 hrs 10 minsCook Time15 minsTotal Time2 hrs 25 mins
 1 l de suc de raïm natural
 200 ml de vi dolç
 500 g de raïm
 70 g de formatge curat
1

Abocar el suc de raïm en una cassola i portar a ebullició fins a reduir-lo aproximadament a la meitat. Introduir el suc restant en un recipient i després al congelador. Per obtenir el granissat de raïm, esperar 1h i remenar amb un utensili. Repetir el procés una vegada més.

2

Després, bullir el vi dolç per evaporar l'alcohol, retirar del foc i reservar fins que es refredi.

3

Mentrestant, rentar el raïm i després tallar-lo per la meitat (treure les llavors si n'hi ha). Trencar el formatge curat a trossos petits.

4

Posar tots els ingredients en un plat fondo o bol: el raïm amb el vi dolç, formatge i el granissat.

Category

Ingredients

 1 l de suc de raïm natural
 200 ml de vi dolç
 500 g de raïm
 70 g de formatge curat

Directions

1

Abocar el suc de raïm en una cassola i portar a ebullició fins a reduir-lo aproximadament a la meitat. Introduir el suc restant en un recipient i després al congelador. Per obtenir el granissat de raïm, esperar 1h i remenar amb un utensili. Repetir el procés una vegada més.

2

Després, bullir el vi dolç per evaporar l'alcohol, retirar del foc i reservar fins que es refredi.

3

Mentrestant, rentar el raïm i després tallar-lo per la meitat (treure les llavors si n'hi ha). Trencar el formatge curat a trossos petits.

4

Posar tots els ingredients en un plat fondo o bol: el raïm amb el vi dolç, formatge i el granissat.