Acelgas rehogadas con ajos y piñones

By 8 junio, 2019 junio 17th, 2019 RECETAS
DificultadPrincipiante

Rendimiento4 Raciones
Prep Tiempo15 minsTiempo de cocinado15 minsTiempo total30 mins
 Un manojo de acelgas
 Un puñado de piñones
 3 dientes de ajo
 aceite de oliva virgen
 pimentón
 sal
1

En una olla con agua y sal, cuando el agua esté hirviendo echamos las acelgas hasta que estén cocidas (unos 5 minutos). Las escurrimos y las reservamos.

2

Ponemos un chorro de aceite en la sartén y freímos los ajos a trocitos pequeños. Añadimos los piñones, lo salteamos y añadimos las acelgas con un poco de sal y removemos.

3

Añadimos el pimentón y removemos.

4

Servimos y aliñamos al gusto con aceite de oliva virgen.

Categoría

Ingredientes

 Un manojo de acelgas
 Un puñado de piñones
 3 dientes de ajo
 aceite de oliva virgen
 pimentón
 sal

Instrucciones

1

En una olla con agua y sal, cuando el agua esté hirviendo echamos las acelgas hasta que estén cocidas (unos 5 minutos). Las escurrimos y las reservamos.

2

Ponemos un chorro de aceite en la sartén y freímos los ajos a trocitos pequeños. Añadimos los piñones, lo salteamos y añadimos las acelgas con un poco de sal y removemos.

3

Añadimos el pimentón y removemos.

4

Servimos y aliñamos al gusto con aceite de oliva virgen.

Acelgas rehogadas con ajos y piñones

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