Clafoutis de frambuesas

DifficultyBeginner
Yields6 Servings
Prep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins
 500 g de frambuesas
 2 huevos
 2 yemas de huevo
 450 ml de leche
 60 g de Maizena
 50 g de azúcar
 100 g de azúcar glas
 1 pizca de sal
1

Precalentar el horno a 180 ºC.

3

En un tazón, mezclar la maicena, el azúcar, el azúcar glas, la sal, los huevos enteros batidos y 2 yemas de huevo con una batidora eléctrica.

4

Incorporar la leche hasta obtener una pasta suave. Verter por encima de todas las frambuesas.

5

Hornear durante 30 minutos.

6

Servir el postre caliente o tibio. 

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Ingredients

 500 g de frambuesas
 2 huevos
 2 yemas de huevo
 450 ml de leche
 60 g de Maizena
 50 g de azúcar
 100 g de azúcar glas
 1 pizca de sal
Clafoutis de frambuesas