Arroz caldoso

DificultadPrincipiante
Rendimiento6 Raciones
Prep Tiempo20 minsTiempo de cocinado40 minsTiempo total1 hr
 1 pollo para freír (1 kg), cortado en 8 o 10 trozos
 2 agua
 1 cup arroz
 250 g judías verdes
 250 g judiones
 sal
 una pizca de azafrán
1

Poner el pollo a cocer en 2 litros de agua con sal; agregar el arroz, las verduras y el azafrán y cocer a fuego moderado con la olla medio tapada durante 30 o 40 minutos.

2

Se puede utilizar casi cualquier verdura fresca o congelada en lugar de los judiones o las judías o también se pueden añadir.

Categoría

Ingredientes

 1 pollo para freír (1 kg), cortado en 8 o 10 trozos
 2 agua
 1 cup arroz
 250 g judías verdes
 250 g judiones
 sal
 una pizca de azafrán

Instrucciones

1

Poner el pollo a cocer en 2 litros de agua con sal; agregar el arroz, las verduras y el azafrán y cocer a fuego moderado con la olla medio tapada durante 30 o 40 minutos.

2

Se puede utilizar casi cualquier verdura fresca o congelada en lugar de los judiones o las judías o también se pueden añadir.

Arroz caldoso
Aperitivos de anchoas
Siguiente entrada del blog

Usamos cookies. Esta configuración es obligatoria para usar nuestro sitio web. Después de tu aprobación, esto nos ayuda a mostrarte el idioma correcto. También analizamos tu comportamiento de navegación de forma anónima con Google Analytics. Puedes consultar nuestra política de privacidad aquí.