Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Infusión. Tostada de pan integral con aceite de oliva virgen y orégano. Melocotón. | Café con leche. Copos de avena con sésamo y nectarina. | Infusión. Tortita de arroz con crema de pistachos. | Café. Tostada de pan integral con humus. | Infusión. Pan integral con huevo revuelto. | Café con leche. Tostada con escalibada. Melón. | Café con leche. Creps con compota de manzana y canela. |
| Media Mañana | Yogur natural. | Melón. | Tostada de pan integral con plátano a rodajas y canela. | Muesli con yogur natural. | Almendras. | Aperitivo: Mini hojaldre de champiñones. | Aperitivo: Banderillas de encurtidos y boquerones en vinagre. |
| Comida | Crema de judías blancas con semillas de calabaza. Caballa al horno con zanahoria y cebolla. Ciruelas. | Ensalada de pasta con aceitunas negras, tomate seco y alcaparras. Hamburguesa de pollo a la plancha con acelgas rehogadas. Yogur natural. | Espinacas salteadas. Costillas de conejo a la plancha con puré de remolacha. Albaricoques. | Risotto de setas. Pechuga de pollo a la plancha con salsa de cebolla. Sandía. | Crema de pepino con yogur natural y pipas de girasol. Mejillones al vapor con ensalada de tomate. Paraguayos. | Ensalada de puerros al vapor y bacalao desalado con vinagreta de naranja. Longaniza a la plancha con calabaza y cebolla asadas. Sorbete de limón. | Vichyssoise. Dorada al horno con coles de Bruselas. Sandia a la plancha. |
| Merienda | Avellanas. | Tostadas con aceite de oliva virgen, orégano y queso de Tetilla. | Requesón con avellanas. | Plátano. | Tostadas con queso de Burgos, aceite de oliva virgen y pimentón dulce. | Flan. | Helado cremoso de plátano, paraguaya y ciruela. |
| Cena | Ensalada de col. Tortilla de champiñones con pan tostado con ajo. Plátano. | Guisantes al vapor salteados. Sepia a la plancha con ajo y perejil y ensalada de puerros. Manzana. | Calabacín a la pancha con salsa de queso azul. Rollitos de pechuga de pavo rellenos de olivada guisados con hinojo. Cuajada. | Tabulé. Empanadillas de atún con ensalada de endivia, manzana deshidratada y vinagreta de limón. Pera. | Rúcula con frutos rojos, nueces y dados de queso Manchego. Lomos de merluza a la plancha con hierbas aromáticas y ensalada de zanahoria. Melocotón. | Gazpacho. Pizza de espárragos, alcachofas y queso azul. Albaricoques. | Ensalada de espinacas con melocotón y gambas a la plancha. Huevo pasado por agua con puré de patatas gratinado. Higos. |
