La Fundación Dieta Mediterránea en Mondiacult 2025
El próximo 30 de septiembre a las 18:15h, la Fundación Dieta Mediterránea participará en el espacio Voces para la Cultura de Mondiacult 2025. Un encuentro para poner en valor por qué la Dieta Mediterránea es reconocida en todo el mundo como un patrimonio cultural vivo, transmitido de generación en generación, y que este año celebra 15 años desde su declaración por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
El presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Óscar Ordeig explicará cómo la gastronomía mediterránea es memoria compartida, lenguaje y expresión de identidad territorial. La gastronomía une el paisaje con su historia, su gente y sus tradiciones.
La Dieta Mediterránea se integra en la vida cotidiana de los pueblos del Mediterráneo como lo hacen la literatura, la música o las costumbres, reflejando la riqueza de un legado que evoluciona día a día, preservando los valores de salud, sostenibilidad y patrimonio cultural.
Enlace página: https://mondiacult.cultura.gob.es/inicio.html
