Fer una massa fina barrejant i treballant bé els ingredients. Deixar reposar a la nevera un mínim de 24 hores, embolicada en un drap humit.
Fer boles de massapà d'uns 20 g amb forma ovalada, arrebossar amb ou i enganxar l'ametlla trencada fina prement lleugerament.
Col · locar en una safata amb paper d'enfornar untat en oli i introduir al forn a 230-250º uns 10 minuts, fins que quedin daurats.
Font: Inventario Dieta Mediterránea
Ingredients
Instruccions
Fer una massa fina barrejant i treballant bé els ingredients. Deixar reposar a la nevera un mínim de 24 hores, embolicada en un drap humit.
Fer boles de massapà d'uns 20 g amb forma ovalada, arrebossar amb ou i enganxar l'ametlla trencada fina prement lleugerament.
Col · locar en una safata amb paper d'enfornar untat en oli i introduir al forn a 230-250º uns 10 minuts, fins que quedin daurats.
