Macarrons de Sant Joan

DificultatPrincipiant
Yields6 Racions
Prep Temps10 minsTemps de cuinat20 minsTemps total30 mins
 250 g macarrons de Sant Joan o pasta mafalda curta
 300 g sucre
 1 l llet
 la pell de dues llimones
 3 bastonets de canyella
 canyella en pols
 aigua
 sal
1

Es cou la pasta però que no estigui del tot feta. Coleu-la.

2

Es posa a coure la llet amb la pell de llimona, els bastonets de canyella i el sucre. Després d’uns 10 minuts, s’afegeixen els macarrons i deixar que es coguin del tot.

3

Quan la pasta estigui feta es posa en un recipient a refredar. Es treuen els bastonets de canyella i la pell de llimona.

4

Es serveixen freds empolvorats amb canyella en pols.

Categoria

Ingredients

 250 g macarrons de Sant Joan o pasta mafalda curta
 300 g sucre
 1 l llet
 la pell de dues llimones
 3 bastonets de canyella
 canyella en pols
 aigua
 sal

Instruccions

1

Es cou la pasta però que no estigui del tot feta. Coleu-la.

2

Es posa a coure la llet amb la pell de llimona, els bastonets de canyella i el sucre. Després d’uns 10 minuts, s’afegeixen els macarrons i deixar que es coguin del tot.

3

Quan la pasta estigui feta es posa en un recipient a refredar. Es treuen els bastonets de canyella i la pell de llimona.

4

Es serveixen freds empolvorats amb canyella en pols.

Macarrons de Sant Joan

Usamos cookies. Esta configuración es obligatoria para usar nuestro sitio web. Después de tu aprobación, esto nos ayuda a mostrarte el idioma correcto. También analizamos tu comportamiento de navegación de forma anónima con Google Analytics. Puedes consultar nuestra política de privacidad aquí.