Es cou la pasta però que no estigui del tot feta. Coleu-la.
Es posa a coure la llet amb la pell de llimona, els bastonets de canyella i el sucre. Després d’uns 10 minuts, s’afegeixen els macarrons i deixar que es coguin del tot.
Quan la pasta estigui feta es posa en un recipient a refredar. Es treuen els bastonets de canyella i la pell de llimona.
Es serveixen freds empolvorats amb canyella en pols.
Servings 6