L’experta de la Societat Espanyola de Dietètica i Ciències de l’Alimentació (SEDCA), Andrea Calderón, sosté que no cal oblidar-se que l’envelliment també és un mecanisme oxidant natural contra el qual no es pot posar remei però sí contrarestar-lo de forma més saludable. Segons alerta l’especialista, hi ha més de 100 malalties que es relacionen amb estats d’estrès oxidatiu en l’organisme, com ara alguns càncers, diabetis, patologies cardiovasculars, malalties neurodegeneratives com el Parkinson i Alzheimer, o complicacions reumàtiques, per exemple. “I per suposat un accelerament de l’envelliment”, postil·la.
Per veure la noticia original sencera: http://www.diaridegirona.cat/salut/2017/04/25/top-10-dels-aliments-antioxidants/842617.html via Diari de Girona
