Mandarines amb xocolata negra i festucs

DifficultyBeginner
Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time5 minsTotal Time15 mins
 10 mandarines
 60 g de festucs sense closca
 125 g de xocolata negra per fondre
1

Pelem les mandarines i separem els grills. L'albedo, que és la capa blanca que hi ha entre la closca i els grills, conté molts nutrients i fibres beneficioses.

2

Trenquem els pistatxos en petits trossos irregulars i els estenem sobre un plat.

3

Fonem la xocolata negra al bany maria en una olla remenant fins a obtenir una xocolata fosa i homogènia.

4

Després, submergim a la xocolata fosa cada quart de mandarina fins a la meitat i després els arrebossem als pistatxos.

5

Preparem una safata de forn amb paper de forn i els col·loquem a sobre per deixar-los refredar. 

Category

Ingredients

 10 mandarines
 60 g de festucs sense closca
 125 g de xocolata negra per fondre

Directions

1

Pelem les mandarines i separem els grills. L'albedo, que és la capa blanca que hi ha entre la closca i els grills, conté molts nutrients i fibres beneficioses.

2

Trenquem els pistatxos en petits trossos irregulars i els estenem sobre un plat.

3

Fonem la xocolata negra al bany maria en una olla remenant fins a obtenir una xocolata fosa i homogènia.

4

Després, submergim a la xocolata fosa cada quart de mandarina fins a la meitat i després els arrebossem als pistatxos.

5

Preparem una safata de forn amb paper de forn i els col·loquem a sobre per deixar-los refredar. 

Mandarines amb xocolata negra i festucs