Per començar, posem aigua en dues paelles i les portem a bullir. Mentrestant, pelem el gra d'all i introduïm tots els ingredients de la salsa a la batedora, excepte els pèsols.
Quan l’aigua bulli, en una de les paelles, poseu la pasta i en l’altra els pèsols. La pasta trigarà uns 9 minuts a estar a punt i els pèsols durant uns 7 minuts, tot i que dependrà del tipus de pasta i del tipus de pèsol que siguin.
Un cop la pasta i els pèsols estiguin a punt, escorreu. Els pèsols s’afegeixen a la batidora per batre'ls amb els altres ingredients i la pasta la posem en un plat.
Batem els ingredients de la salsa i, un cop llestos, emplatem.
Per emplatar, només cal posar la pasta a un plat, i la salsa per sobre. Decorar amb alguna herba aromàtica.
Ingredients
Instruccions
Per començar, posem aigua en dues paelles i les portem a bullir. Mentrestant, pelem el gra d'all i introduïm tots els ingredients de la salsa a la batedora, excepte els pèsols.
Quan l’aigua bulli, en una de les paelles, poseu la pasta i en l’altra els pèsols. La pasta trigarà uns 9 minuts a estar a punt i els pèsols durant uns 7 minuts, tot i que dependrà del tipus de pasta i del tipus de pèsol que siguin.
Un cop la pasta i els pèsols estiguin a punt, escorreu. Els pèsols s’afegeixen a la batidora per batre'ls amb els altres ingredients i la pasta la posem en un plat.
Batem els ingredients de la salsa i, un cop llestos, emplatem.
Per emplatar, només cal posar la pasta a un plat, i la salsa per sobre. Decorar amb alguna herba aromàtica.
