En una olla amb aigua i sal, quan l’aigua estigui bullint hi afegim les bledes fins que estiguin cuites (uns 5 minuts). Les escorrem i les reservem.
Posem un raig d’oli a la paella i fregim els alls a trossets petits. Afegim els pinyons, el saltegem i afegim les bledes amb una mica de sal i remenem.
Afegim el pebre vermell i remenem.
Servim i amanim al gust amb oli d’oliva verge.
Ingredients
Instruccions
En una olla amb aigua i sal, quan l’aigua estigui bullint hi afegim les bledes fins que estiguin cuites (uns 5 minuts). Les escorrem i les reservem.
Posem un raig d’oli a la paella i fregim els alls a trossets petits. Afegim els pinyons, el saltegem i afegim les bledes amb una mica de sal i remenem.
Afegim el pebre vermell i remenem.
Servim i amanim al gust amb oli d’oliva verge.
