Print Options:

Rodajas de naranja a la menta

Rendimiento1 RacionesPrep Tiempo10 minsTiempo de cocinado10 minsTiempo total20 mins

 5 naranjas
 1 cucharada de menta fresca picada
 125 ml agua
 175 g azúcar
 canela en polvo
1

Cortamos una naranja y le exprimimos el zumo. Lo reservamos.

2

Pelamos todas las naranjas, quitando la parte blanca y dejando la pulpa a la vista. Las cortamos en rodajas transversales y las ponemos en una fuente.

3

Colocamos el agua y el azúcar en un cazo a fuego suave. Removemos hasta que el azúcar se disuelva completamente. Una vez disuelto, subimos el fuego y llevamos a ebullición. Una vez rompa a hervir, dejamos un minuto. Dejamos enfriar.

4

Lavamos y picamos la menta en tiras. Le añadimos el zumo de naranja y luego el almíbar. Regamos las naranjas con el zumo.

5

Guardamos las naranjas en frío hasta servir. Espolvoreamos ligeramente con canela y servimos.