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Ensalada de patatas mediterránea

Rendimiento34 RacionesPrep Tiempo5 minsTiempo de cocinado20 minsTiempo total25 mins

 450 grs patatas hervidas
 2 dientes de ajo picados
 2 cucharada sal marina
 5 tazas zumo de limón
 3 cucharada aceite de oliva virgen extra
 25 tazas cebolla morada finamente picada
 75 tazas perejil picado
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Cortar las patatas hervidas en trozos pequeños. En un bol grande, machaca el ajo y la sal. Añade el zumo de limón y aceite de oliva. Añade las patatas, cebolla y perejil y mezclar.

Valores nutricionales

34 raciones

Tamaño de la ración