Clafoutis de frambuesas

 500 grs de frambuesas
 2 huevos
 2 yemas de huevo
 450 ml de leche
 60 grs de Maizena
 50 grs de azúcar
 100 grs de azúcar glas
 1 pizca de sal

1

Precalentar el horno a 180 ºC.

3

En un tazón, mezcle la maicena, el azúcar, el azúcar glas, la sal, los huevos enteros batidos y 2 yemas de huevo con una batidora eléctrica.

4

Incorporar la leche hasta obtener una pasta suave. Verter por encima de todas las frambuesas.

5

Hornear durante 30 minutos.

6

Servir el postre caliente o tibio.