Name: Champiñones a la provenzal
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grs Champiñones (cortar a rodajas si son grandes); 2 Ajos picados; 2 cucharada Perejil cortado fino; 1 taza pan desmigado blando; Sal; ¼ de taza de aceite de oliva

400 grs Champiñones (cortar a rodajas si son grandes)

2 Ajos picados

2 cucharada Perejil cortado fino

1 taza pan desmigado blando

Sal

¼ de taza de aceite de oliva

Lavar y cortar los champiñones y colocarlos en un escurridor dentro de una bandeja de horno y hornear a 175ºC durante 5 minutos.

Colocar los champiñones en una cazuela con aceite. Después mezclar el ajo, el perejil y el pan desmigado y espolvorear por encima de los champiñones. Añadir sal, verter más aceite por encima y hornear a 220ºC durante 10 minutos.