Menú elaborado para que puedas seguir la Dieta Mediterránea de una forma fácil y práctica, teniendo en cuenta los productos de temporada.
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| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Café con leche. Tostadas con trocitos de tomate, albahaca y aceite de oliva virgen. Ciruelas. | Leche. Biscotes con queso y orejones. Zumo de arándanos. | Té con leche. Muesli con frutos secos. Pera. | Leche. Tostadas integrales con aceite de oliva virgen. | Café con leche. Cereales integrales. | Café con leche. Bizcocho casero de limón. | Café frappé. Pastel de queso. |
| Media Mañana | Melón. | Tortitas de maíz. | Mini-bocadillo de jamón cocido con aceite de oliva virgen. | Batido de frambuesas. | Bruschetta vegetal. | Aperitivo: patatas cocidas con salsa pesto. | Aperitivo: puré de garbanzos (Humus) con bastoncitos de zanahoria y apio. |
| Comida | Crema de tomate y pan (Salmorejo). Garbanzos estofados con calamares. Cerezas. | Ensalada de piña con gambas. Albóndigas de mero en salsa de tomate casera. Melocotón. | Arroz negro con alioli. Pechuga de pavo a la plancha con escalibada. Sorbete de mandarina. | Tomates verdes fritos. Conejo del Berguedà con su rouille. Yogur natural. | Ensalada de judías blancas con tomate, cebolla y pimiento verde (Empedrat) Solomillo de cerdo guisado, con puré de manzana. Nísperos. | Melón con jamón serrano. Gambas a la plancha con ensalada de pimientos. Láminas de higos con crema pastelera. | Gnocchis con salsa cuatro quesos. Cabrito al horno con hortalizas. Carpaccio de piña con queso mascarpone. |
| Merienda | Granizado de sandía. | Emparedado vegetal. | Melocotón. | Bocadillo de aguacate con tomate. | Te helado con limón. | Horchata con helado de chocolate. | Compota de ciruelas. |
| Cena | Calabacines rellenos de queso de cabra, gratinados. Huevo a la plancha sobre puré de calabaza. Paraguaya. | Crema fría de remolacha. Muslitos de pollo al horno con coliflor rebozada. Yogur cremoso con kiwi. | Salteado de judías verdes con ajo. Jurel al horno con Albariño. Tacos de manzana al caramelo. | Patatas guisadas con espinacas y pasas. Tortilla de pimientos con ensalada de zanahoria. Nectarina. | Crema de lechuga. Salmón a la plancha con salsa de almendras. Yogur de cereales. | Ensalada fresca de zanahoria, lechuga, remolacha y pepino en juliana. Croquetas de salmón con ensalada de tomate. Nectarina. | Zumo de tomate con tomillo. Pechuga de pollo rebozada con tomate provenzal. Plátano flambeado. |
