Comencem per rentar i pelar els pebrots i tallar-los a rodanxes mitjanes; salpebrem i reservem.
Renteu i talleu el pebrot en quadrats petits.
Després, agafem una enciamera i tirem el iogurt, salpebrem. Hi tirem el suc de llimona i les herbes aromàtiques. Provem per corregir el sabor.
Finalment, tirem el cogombre i el pebrot i ho barregem tot bé. Hi tirem un rajolí d'oli d'oliva per sobre.
Servings 0